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你给孩子喝的饮料合格吗?看看医学权威机构怎么说!

转载 2019-09-24 药明康德
[导读]孩子的饮食是家长经常要操心的事。吃什么、喝什么,该听谁的?电视广告里推荐的饮料能给孩子喝吗?

孩子的饮食是家长经常要操心的事。吃什么、喝什么,该听谁的?电视广告里推荐的饮料能给孩子喝吗?最近,几家权威的医学、营养学专业机构联合发布了一份儿童饮料综合指南,帮助家长更好地做出选择。

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本文来源:e药环球

这份指南按年龄(从出生到5岁)给出明细的建议。指南中推荐的包括:母乳、婴儿配方奶粉、水和纯牛奶。

但也有一些饮料是指南不推荐的。比如,有些饮料成了幼儿饮食中添加糖的来源,包括调味牛奶(如巧克力味、草莓味等)、含糖饮料、低热量甜味饮料等;此外,市场上还有许多种类针对儿童的饮料,例如幼儿配方奶粉(注意:跟“婴儿配方奶粉”一字之差)、含咖啡因饮料,以及植物性/非乳制品“奶”(例如杏仁奶、燕麦奶等),它们不能提供独特的营养价值。

美国营养学会、美国儿童牙科学会(AAPD)、美国儿科学会(AAP)、美国心脏学会(AHA)共同派出专家制定并发布了这份指南。

专家组召集人、健康饮食研究项目副主任Megan Lott营养师指出:“幼儿时期是开始塑造营养习惯和促进健康饮料消费的重要时期。”她希望,“通过为看护人员、医务人员、早教人员、政策制定者、饮料行业代表提供一套明确、客观、科学的健康饮料消费建议”,可以改善婴幼儿的健康和福祉。

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以下是0~5岁各年龄段的健康饮料建议摘要:

所有5岁及以下的儿童都应避免饮用调味奶、幼儿配方奶粉、植物性/非乳制品“奶”,含咖啡因的饮料,以及含糖饮料和低热量甜味饮料,因为这些饮料可能成为幼儿饮食中添加糖的重要来源,并且不能提供独特的营养价值。

证据显示,除强化豆奶以外,许多植物性/非乳制品“奶”缺乏牛奶中所含的重要营养成分,或者它们所含的营养成分不能像牛奶中的那样容易被身体吸收。乳制品过敏或其他原因不能喝牛奶的儿童,可以选择非乳制品“奶”,但应遵从医生和营养师的建议,以确保正常生长发育所需的营养成分。

0~6个月:婴儿只需要母乳或婴儿配方奶粉,就可以获得足够的液体和适当的营养。

6~12个月:除了母乳或婴儿配方奶粉,在引入固体食物以帮助婴儿熟悉口味后,就要提供少量的饮用水——只需在进餐时啜饮几口即可。一岁以下的孩子最好不要喝果汁。即使是100%的果汁,营养价值也比不上完整的水果。

12~24个月:可以添加含有许多必需营养素的全脂牛奶,以及普通饮用水来补充水分。少量的果汁是可以的,但要确保它是100%果汁,以避免添加糖。比果汁更好的是小块的真正水果,这更加健康。

2~5岁:牛奶和水是最重要的饮料。选择含脂肪较少的牛奶,如脱脂(不含脂肪)或低脂(1%)牛奶。如果选择100%果汁,一定要坚持只给少量,记住往果汁里加水,这样一点点果汁就可以喝很长时间。

这些建议适用于健康儿童,如果是因为健康问题而需要特殊营养指导的孩子,就不适合照搬这份指南了,而是需要咨询专门的医生和营养师。

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“作为一名儿科医生,我知道在健康饮食方面,孩子喝的东西几乎与他们吃的东西一样重要。对于年幼的孩子来说尤其如此。”专家小组中代表美国儿科学会的Natalie Muth博士说,“我们知道孩子们在很小的时候(只有9个月时)就会习惯他们喜欢的口味,这些偏好可以持续到童年和成年期。”

“为儿童选择健康饮料与选择健康食品同样重要。”美国营养学会主席、注册营养师Terri J. Raymond说,“这些共识建议为注册营养师和医疗卫生从业者提供了坚实的基础,可以帮助教育儿童和父母,为0至5岁儿童创造健康饮食模式范例,以便尽最大可能地支持身体和认知能力的生长发育和整体健康。”

参考资料

[1] AHA. Retrieved Sep 23, 2019, fromhttps://newsroom.heart.org/news/leading-health-organizations-support-first-ever-consensus-recommendations-to-encourage-young-childrens-consumption-of-healthy-drinks


责任编辑:liyingying
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